Calabaza mantequilla, jengibre, nuez moscada, cúrcuma y leche de coco. Termínala a tu gusto con aceite de oliva, pimienta y queso parmesano Grana Padano. ¡Para chuparse los bigotes!
$98
Zuppa Rossa
Betabel rostizado, perejil y un mágico toque de jocoque preparado en casa con aceitunas verdes.
$98
Il Ministrone De La Nonna
Zuppa de jitomate con vegetales mixtos, carne a la boloñesa, pancetta, alubias, pasta corta y adorno de espinacas baby. Se sirve en cazuela de barro. Un plato para acariciar el alma.
$125
Pomodoro Arrostro
Jitomate rostizado, pesto casero y queso de cabra, aromatizada con hierbas frescas.
$95
Ensaladas
Insalata
Cataly
Lechugas, espinaca baby, arúgula, aceitunas verdes, jitomate cherry, aderezo balsámico y atún en agua, preparado con manzana, arándanos y raíz fuerte.
Con atún sakú fresco $195
$175
Capresse
Rebanadas de jitomate bola, alternadas con rebanadas de queso Fior Di Latte, pesto casero y hojas de albahaca frescas.
$175
Claudia
Lechugas mixtas, espinaca baby, arándanos, manzana verde en cubos, cacahuate tostado, queso Gorgonzola y aderezo balsámico.
$175
Floresta
Espinacas baby, arúgula, fresas frescas, nuez caramelizada, queso de cabra y prosciutto, con nuestro aderezo de Tamarindo.
$175
Ensalada Mixta
Espinacas baby, arúgula, fresas frescas, nuez caramelizada, queso de cabra y prosciutto, con nuestro aderezo de Tamarindo.
$165
Platos Principales
Saltimbocca Alla Romana
Filete de res bañado en salsa de vino Marsala, prosciutto, salvia fresca y cama de espinacas con tocino. ¡Patatine fritte para acompañar!
$255
Lasagna Alla Bolognese
Il tradizionale.
$220
Tonno Del Mediterráneo
Lomo de atún sellado, servido sobre hummus y tabule, bañado en salsa balsámica.
$285
Pechuga Picatta
$195
Cocinada con alcaparras, limón Eureka y vino blanco. Acompañada con pasta Aglio Olio.
Salmón Picatta (200 grs): $280
Lasagna Vegetariana
Berenjena, espinaca, champiñon y calabacín.
$220
Fruiti Di Mare
Linguinni, mejillones, calamares, camarón y salmón. Servido con salsa de tomate o cremosa
$280
Para Picar y Compartir
Per spuntare e condividere
Carpaccio de Aguacate
Nuestra original receta con la salsa secreta Cataly. Acompañado con cebolla morada, habanero y pan pizza caliente.
$175
Hongos Gratinados
Con ricotta, Gorgonzola y parmesano, con aceite de ajo.
$165
Provoleta
Queso provolone ahumado, servido con una gruesa rebanada de jitomate bola asado y chimichurri.
$180
Carpaccio de Res
Finas láminas de filete de res coronadas con lajas de Grana Padano y arúgula, aderezadas con vinagreta balsámica.
$250
Tabla de Quesos Surtidos
Gorgonzola, Brie, Grana Padano y Cabra, con compota de frutos rojos, nuez caramelizada, arúgula y manzana fresca.
Pídela con prosciutto
$320
Parmigiana de Melanzane
Pastel de berenjenas asadas con queso parmesano y mucha salsa de tomate casera.
$195
Dúo Di Tonno
Atún en corte grueso y en tártara, marinados con salsa negra y un toque de chiltepín. Acompañado con aguacate y cebolla morada, ligeramente picante. ¡No te lo puedes perder!
$285
Risottos
Risotti
Al Tartufo
Hongos silvestres, aceite de trufa y queso de oveja trufado.
